GASTRONOMIE BOURGOGNE FRANCHE COMTE
Bœuf bourguignon : la recette traditionnelle, expliquée pas à pas
Réussir un bœuf bourguignon traditionnel : le bon morceau de viande, le bon vin de cuisson, et les trois heures qu'il faut vraiment. Une recette comprise plutôt que copiée.
Vincent Grandet ·